Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood Jakarta - Gemar makan nanas? Buah berkulit tajam ini punya rasa dan aroma yang wangi segar. Bisa dimakan segar, diolah menjadi kue, selai, atau jus. Nanas unggulan yang satu ini daging buahnya tebal, lebih manis, kaya air, dan tidak memberi rasa gatal setelah dimakan.
Nanas atau nenas bernama latin Ananas comosus, merupakan tumbuhan tropis dari Brazil, Bolivia, dan Paraguay. Di Indonesia banyak tumbuh di daerah Lampung. Buah berkulit tajam ini banyak mengandung vitamin, mineral, kalsium, dan serat.
Kamis (18/10), Sunpride Indonesia selaku produsen buah lokal dan distributor buah di bawah bendera PT. Sewu Segar Nusantara, kembali memperkenalkan inovasinya. Kali ini buah nanas berkualitas dunia yang diperkenalkan dengan nama nanas 'HONI'.
Buah nanas dipilih karena saat ini telah mendominasi perdagangan dunia buah-buahan tropis. Dengan peluncuran nanas ini diharapkan dapat mendorong permintaan nanas di pasar dunia, demikian jelas Martin M. Widjaja, Acting Chief Executive Officer (CEO), Sunpride.
Buah unggulan yang satu ini berbeda dengan jenis nanas lainnya. Terlihat dari bagian kulit yang tajamnya lebih tipis sehingga mudah dipotong seperti melon. Beratnya mencapai 1,5 kg 2,3 kg per buah dengan warna kulit kuning keemasan. Selain itu, kadar manisnya yang tinggi membuat penikmatnya tak perlu menambahkan gula jika ingin dibuat jus.
Rasa yang asam dan getir penyebab gatal di lidah tidak akan dialami lagi saat menyantap nanas Honi. Seperti yang dituturkan Sobir, PhD, selaku Kepala Pusat Kajian Buah Tropis, Institut Pertanian Bogor: Nanas Honi mengandung kadar kalsium oksalat yang rendah, sehingga tidak memicu gatal dan tidak perlu direndam dengan air garam terlebih dahulu.
Nanas Honi kaya akan serat, rendah kalori, sodium, dan lemak. Selain itu juga mengandung giuriti efek yang dapat melunturkan lemak guna membantu menurunkan berat badan. Jika ingin menghilangkan jerawat atau bekas luka, nanas ini bisa dijadikan masker.
Nanas Honi juga baik dikonsumsi penderita hipertensi karena dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Kalau ingin mencegah osteoporosis bisa dikonsumsi sebanyak 500 gram per hari. Kini nanas gendut ini bisa diperoleh di semua pasar swalayan dan toko buah di seluruh Indonesia. Harganya berkisar Rp 12.000 Rp. 17.000 per buah tergantung berat nanas.
(fit/odi) Install Aplikasi "Makan di Mana" GRATIS untuk smartphone Anda, di sini.
0 comments:
Post a Comment