Tuesday, October 30, 2012

Setup Sayuran Yang Cantik


Odilia Winneke - detikFood Jakarta - Setup sayuran sering jadi pelengkap steak. Bagaimana membuat setup sayuran yang cantik?

Setup sayuran yang renyah dan warnanya cantik bisa menjadi pelengkap steak dan sajian lain yang menarik. Untuk membuatnya, potong sayuran (buncis, wortel dan brokoli) sesuai selera. Didihkan air secukupnya dengan sedikit garam. Masukkan sayuran, rebus sebentar hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan segera dan rendam dalam air yang diberi es batu hingga dingin. Tiriskan. Jika ingin lebih enak, sebelum disajikan aduk sebentar dengan mentega leleh yang panas. Selain warnanya cantik, rasanya juga renyah.

(odi/odi)

0 comments:

Post a Comment