Gourmet World - detikFood Jakarta - Bosan dengan nasi goreng yang biasa? Bagaimana jika untuk santap malam Anda coba nasi goreng gaya Thailand ini. Rasanya gurih, pedas sedikit asam. Makin asyik dimakan hangat dengan salsa nanas dan kerupuk. Nyam..nyam!
Bahan:
1 siung bawang putih, cincang
10 g bawang bombay, cincang
2 ekot udang kupas ukuran sedang
1 buah (35 g) cumi-cumi bersih, iris kasar
30 g fillet ikan dory, potong-potong
25 g tauge, bersihkan
35 g nanas, potong kecil
5 g cabai merah besar, iris kasar
5 g kacang mete, cincang
Pelengkap:
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
- Masukkan seafood, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan bahan lainnya dan telur, aduk rata.
- Masukkan bumbu dan nasi, aduk rata.
- Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Untuk 1 orang
(odi/odi)
0 comments:
Post a Comment